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Vogliamo accompagnarvi in un

viaggio unico
nel cuore della cina

dim sum

Involtini primavera  / € 4

2 pezzi, ripieni di verdure
Spring rolls   |   春卷

Involtini del Vietnam / € 6 

3 pezzi, ripieni di pollo e vermicelli di soia
Accompagnati da lattuga, foglie di menta e una salsa agro-dolce e piccante
Fried nem   |   越南春卷

Ravioli classici / € 6

4 pezzi al vapore, ripieni di suino, verdure e cipollotti
Steamed dumplings   |   蒸饺

Ravioli brasati / € 7

4 pezzi ripieni di suino, verdure e cipollotti
Braised dumplings   |   锅贴

Ravioli Xia Jiao / € 8

4 pezzi di frumento, cotti al vapore con gamberi, suino e germogli di bambù
Xia Jiao dumplings   |   虾饺

Ravioli di pesce  / € 8

4 pezzi al vapore, ripieni di pesce, gamberi e suino
Fish steamed dumplings   |   鱼饺

Ravioli al nero di seppia / € 8 

4 pezzi al vapore, ripieni di seppie, pomodori e cipollotti
Squid ink steamed dumplings   |   黑墨鱼饺

Ravioli vegani  / € 7

al vapore, ripieni di funghi porcini e verdure miste
Vegan dumplings   |   牛肝菌素

Degustazione di ravioli misti al vapore  / € 9

Di pesce – al nero di seppia – classici – xia jiao –vegani
Steamed dumplings sample-tasting   |   什锦饺子

Bao zi di carne  / € 3 al pezzo 

Al vapore, ripieni di di stufato di manzo, funghi shiitake e bambù
Beef bao zi   |   红烧肉包

Ravioli di capesanta / € 13,50

3 pezzi al vapore, ripieni di capesanta e bambù
Scallop steamed dumplings   |   扇贝饺

antipasti freddi 

Giardiniera di daikon all’agrodolce  / € 5,50 

Sweet-sour pickeled daikon   |   港式泡菜

Manzo piccante con pepe di Sichuan  / € 9

Chili beef with Sichuan pepper   |   麻辣牛肉

zuppe

Zuppa alla pechinese / € 6

Agropiccante con tofu, gamberi e verdure
Pekinese soup |   酸辣汤

Zuppa di wonton / € 9 

Ravioli di gamberi e suino con alghe di mare e verdura zazai
Wonton soup made of shrimps and pork  |   鲜虾云吞汤

primi

Riso saltato della casa / € 8 

Con manzo, verdure e uova
Beef house fried rice |   招牌炒饭

Riso saltato con gamberi e verdure / € 9

Fried rice with shrimps and vegetables | 虾炒饭

Riso integrale saltato con daikon, pinoli e verdure / € 7

Vegano
Fried rice with daikon, pine nuts and vegetables |   素炒饭

Riso bianco al vapore / € 3

Steamed white rice |   白饭

Gnocchi di riso con manzo e verdure / € 9

Rice cake with beef and vegetables |   炒年糕

Gnocchi di riso ai gamberoni / € 13

Rice cake with prawns |   大虾年糕

Spaghetti di soia in tegame di terracotta con carne / € 9

Agropiccante, con verdure e funghi
Soy vermicelli in a clay pot with beef meat |   砂锅粉丝

Spaghetti di soia con verdure / € 8

Vegano, con verdure e funghi
Soy vermicelli with vegetables |   素粉丝

Spaghetti di soia in binsque e crudité di gamberi rosa / € 16

Soy vermicelli in bisque sauce and fresh /raw pink shrimps  | 生虾粉丝

Udon alla Contadina / € 9

Spaghettoni du frumento con carne di manzo e verdure
Country style udon noodles |   牛肉乌冬面

Udon al pesto ligure / € 8

Spaghettoni di frumento
Udon with Ligurian pesto |   罗勒乌冬面

pollame 

Pollo alla gong bao con pepe di Sichuan / € 10

Piccante
Gong Bao chicken with chili and Sichuan pepper |   宫保鸡丁

Popcorn di pollo al peperoncino e spezie / € 10

Chicken popcorn with chili and spices |   麻辣香鸡

Pollo al curry  / € 10

Chicken curry |   咖喱鸡

Pollo, ananas e menta / € 10

Chicken, pineapple and mint |   菠萝鸡片

Pollo fritto all’agro-dolce / € 10

Sweet and sour chicken |   糖醋鸡

Anatra alla pechinese / € 18

Accompagnata da crepes, salsa alla pechinese e julienne di verdure.
Pekin duck |   北京烤鸭 (份)

pesce 

Gamberi piccanti con cipolle / €12 

Chili shrimps with onions |   辣子虾仁

Gamberi con verdure / €12 

Shrimps with vegetables |   五彩虾仁

Gamberoni impanati ai fiocchi di patate / €15

Fried prawns with potato flakes |  煎虾排

Calamari piccanti con verdure, funghi e zenzero / €16

Spicy squids with vegetables |   炒辣鱿鱼

Pesce al vapore con cipollotti e aglio / €20

pesce del giorno 
Steamed fish with spring onions and garlic | 清蒸鱼

Pesce del giorno al peperoncino / €20

Fish with chili |   干烧鱼

Pesce fritto all’agrodolce / €20

Solo su prenotazione 
Deep fried fish with sweet-sour sauce |   松鼠鱼

carne rossa 

Manzo saltato con cipolle e zenzero / € 12

Sautéed beef with onions and ginger |   生炒牛肉

Manzo al panko / € 13

Accompagnato da diverse salse
Panko beef | 煎牛排

Croccante suino arrosto / € 16

Cantonese crispy roasted pork belly  | 脆皮烧肉

Costine di maiale all’agrodolce / € 14

Sweet-sour pork ribs |  糖醋排骨

verdure e tofu 

Verdure di stagione saltate / € 7

Sautéed seasonal vegetables |   炒时菜

Tofu piccante della nonna / € 9

Conosciuto anche come ma-po tofu
Grandma`s chili tofu /  Ma- po tofu | 麻婆豆腐

Tofu in tegame di terracotta con verdure / € 8

Tofu in clay pot with vegetables | 红烧豆腐

dessert 

Perle di riso al vapore / € 6

Ripieno di cioccolato, con caramello allo zenzero
Steamed rice cake (filled with chocolate, with ginger caramel) | 巧心力糯米球

Panna cotta al latte di cocco con mango e passion fruit / € 6

Coconut milk based panna cotta with mango and passion fruit | 百香果芒果椰子布丁

Dolce della casa alla pesca / € 8

Spuma di mascarpone, crumble di savoiardi e caramello ai frutti di bosco
peach dessert, mascarpone cream, ladyfingers crumble, berry caramel | 桃子甜点

Rivisitazione del classico gelato fritto / € 7

Gelato alla crema con caramello allo zenzero accompagnato da un dolce di riso fritto ricoperto di semi di sesamo, noci e foglie di menta
Reinterpretation of the classical fried ice cream | 冰火两重天

Gelato alla crema con caramello allo zenzero / € 6

Custard ice cream with ginger caramel | 姜汁冰激凌

Litchi /  €5

Lychees | 荔枝

Mochi al gelato / € 7,50

Pistacchio, mango e cocco
Iced cream mochi | 麻薯冰淇淋

Vini

Labianca Colli di Luni DOC / € 18

Lunae Bosoni

Stregato della Luna DOC / € 18

Frizzante – Lunae Bosoni

Vermentino Colli di Luni DOC / € 28

Etichetta nera – Lunae Bosoni

Vermentino Colli di Luni DOC  / € 23

Etichetta grigia – Lunae Bosoni

Vermentino Masso Vivo Toscano IGT / € 23

FrescoBaldi

Pigato Riviera Ligure Ponente DOC / € 22

aMaccia

Roero Arneis “Sanroch” Piemonte DOCG  / € 18

Ceste

Pinot Grigio DOC  / € 23

Tramin Kellerei

Gewurztraminer Südtirol Alto Adige DOC  / € 25

Tramin Kellerei

Sauvignon DOC  / € 23

Tramin Kellerei

Chardonnay / € 15

375ml – Tramin Kellerei

Pecorino Terre di Chieti IGP / € 20

Cantina Tollo

Traminer Terre di Chieti  / € 18

Valle d’Oro Cantina Tollo

Passerina Terre di Chieti / € 18

Valle d’Oro Cantina Tollo

Prosecco superiore Valdobbiadene DOCG / € 18

Marsura

Prosecco Superiore Valdobbiadene Millesimato DOCG / € 20

Stefano Bottega

Franciacorta P.R.Blanc de Blanc Brut DOCG / € 33

Monte Rossa

Champagne / € 55

Pommery o Moët & Chandon – Champagne Brut Impérial 

Ciliegiolo IGT Liguria di Levante / € 20

Lunae Bosoni

Niccolò V / € 25

Lunae Bosoni

Rossese Riviera Ligure di Ponente DOC / € 22

aMaccia

Barbera d’Alba Sposabella DOC / € 18

Ceste

Nebbiolo d’Alba La Guardia DOC / € 25

Ceste

Chianti DOCG / € 20

Castiglioni FrescoBaldi

Chianti DOCG / € 12,50

375ml – Castiglioni FrescoBaldi

Brunello di Montalcino Castelgiocondo DOCG / € 50

FrescoBaldi

Pinot Nero / € 25

Tramin Kellerei

Lagrein DOC / € 25

Tramin Kellerei

Montepulciano d’Abruzzo Riserva / € 20

Cantina Tollo

Valpolicella Ripasso Superiore DOC / € 25
Le Volte dell’Ornellaia IGT / € 33
Le Serre Nuove dell’Ornellaia DOC / € 55
Amarone della Valpolicella DOCG / € 38
Rosato Cerasuolo d’Abruzzo DOP / € 18

Cantina Tollo

Prosecco Millesimato Rosé DOC Extra Dry / € 20

Stefano Bottega

Franciacorta Brut Rosé DOCG Flamingo / € 35

Monte Rossa

Vogliamo farvi vivere un’esperienza unica

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Martedì - Domenica

12:30 - 15:00

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